Vihula EÜE 1972 õhtusöömaaeg taluõues

Vihula kolhoos oli teinud lepingu taluperega EÜEkatele igapäevase hommiku- ja õhtusöögi valmistamiseks. Rühm elas 1 km edasi metsas tolleaegses piiritsoonis jahimajas. Lõunasöök oli kolhoosi sööklas. Toitlustamiskulu kandis kolhoos. Elati kui kuninga kassid. Kolhoos varustas lihaga (sea-, vasikaliha), piima, värske köögivilja ja meega omatoodangust, kuivained jm kohalikust poest. Õhtusöögiks oli korralik praad ja magustoit, hommikul pakuti erinevaid värskeid küpsetisi: plaadikoogid, saiakesed, pirukad. Kolhoos tasus ka EÜEkate poolt poest võetud kauba eest. Kolhoosi esimehe nimi oli Mesi ja kolhoosil olid suured mesilad. Mett toodi 40-liitrises tünnis ja mõned poisid sõid end suvega paksuks, pannes iga päev nahka paarsada grammi paljast mett.

Tuuli, 1972